LECCE – Innovatori cercasi per cambiare nel profondo il modello agricolo delle colture nel Salento desertificato da Xylella fastidiosa. I veri imprenditori innovatori sono i fondatori di nuove aziende con nuovi punti di partenza e con nuove missioni di generatività nell’ecosistema dell’agricoltura inteso come sistema integrato intervarietale, dalla monocoltura olivicola alle varietà e alle filiere frutticole.
Innovazione sostenibile: trasformazione dei rifiuti agro-industriali in immunostimolanti e antimicrobici per combattere Xylella e altri patogeni
Due studi internazionali guidati dalla Sapienza Università di Roma evidenziano come la sansa d’oliva può essere trasformata in composti immunostimolanti e antimicrobici, utili nella protezione delle piante da fitopatogeni come Xylella fastidiosa. Le ricerche, pubblicate su “Plant Stress” e “Plant Physiology and Biochemistry”, propongono un’alternativa sostenibile e nuove opportunità nella